为切实做好野生毒蘑菇中毒防范工作,深入宣传野生蘑菇中毒的危害,近日,丰城市市场监管局在辖区内开展“珍爱生命,拒绝野生毒蘑菇”宣传活动。
执法人员在各农贸市场醒目处张贴毒蘑菇宣传海报、悬挂横幅,将食品安全宣传资料发放到群众手中,向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些问题以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施,教育引导辖区群众高度重视野生蘑菇的慎摘和禁食。
下一步,该局将继续加大宣传力度,进一步深入农贸市场、大商超、中大型餐饮店,把不买卖、不采摘、不食用野生和有毒蘑菇的理念带入千家万户,着力提高群众及餐饮从业人员的风险防范意识,有效预防中毒事故发生,严防野生蘑菇进入市场、流向餐桌,杜绝毒蘑菇中毒事件发生,维护辖区内人民群众饮食安全。
稿源:丰城市市场监督管理局
通讯员:王恒圆、李文凯
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