人间烟火气，最抚凡人心。近年来，丰城市秀市镇的“早酒”文化被越来越备受青睐，周边群众纷至沓来。
秀市人的早餐和午餐、晚餐一样丰盛，有牛肉、牛百叶汤、牛排、滑肉、汆汤肉、红烧豆腐、豆泡（油豆腐）、小黄鱼、脚板薯等等。正宗地道，味道鲜美，吃过后令人回味无穷。
近两年，秀市集镇市场内的“早酒”摊位一度成了网红打卡地，成为农村集市餐饮文化发展、繁荣的一道亮丽风景线。
食客们在摊位旁边的集市上采购新鲜菜，约上三五好友，再找个合意的炒菜摊子进行加工。鸡鸭鱼、猪肉牛肉、萝卜大蒜青菜等，都是土味十足，农家自产，立买立炒，吃起来鲜美可口。
小小早酒摊，烘衬大世界；红火的秀市早酒，映照老百姓红火日子。来吧！来秀市吃早酒！（袁方坤）