为了高产，人类用数千年将水稻驯化成“一种一收”的农作物。还是同一个目标，近年来育种专家努力让水稻“一种再生两收”“一种长生多收”。中新社记者从正在三亚举行的中国种子大会暨南繁硅谷论坛了解到，水稻再收、水稻多年收在中国的科研攻关，已取得诸多进展。
4月4日，海南三亚的南繁基地内，同一片稻田里的两种不同品种的水稻。中国种子大会暨南繁硅谷论坛在南繁基地内设置了品种展示区，40亩的水稻区内，种植了数百个品种的水稻。中新社记者王晓斌摄
生物学证据显示，野生稻可能大约于年前在长江中下游地区被驯化为粳稻。有汉以来，包含整地、育苗、插秧、收割等流程的“一季一种一收”水稻耕作方式延续至今。
“如果有‘一种两收’‘一种几收’的合适稻种，不说一劳永逸，至少是产量有加。”袁隆平农业高科技股份有限公司(下称“隆平高科”)副总裁、水稻首席专家杨远柱介绍，在光照和热量不够种两季稻、种一季稻又有余的地区，种植“一种两收”的再生稻对粮食增产有重要意义。
再生稻，顾名思义就是水稻成熟收割之后，保留恰当节位的稻桩让其腋芽萌发、生长、抽穗的水稻。杨远柱说，目前在湖南、江西等地推广面积较大的再生稻，基本上都是隆平高科选育的隆晶系品种。但因再生稻的再生季存在产量不稳定等多种因素，长期以来，再生稻的产和研都存在“做副业”的心态，即“保头季的产量，再生季产量低也无所谓”。
年10月，江西丰城市秀市镇渀塘村的“玮两优”再生稻。中新社发杨剑辉摄
长江流域一带双季晚稻或再生稻的安全齐穗期最晚在9月15日前后，错过这个时期，大概率会撞上寒露风，造成减产。如果确保再生稻安全齐穗，意味着头季稻的灌浆成熟期处于一年中最热的七八月份，温度高、昼夜温差小势必影响大米品质。
杨远柱透露，他的团队正在培育头季于7月底收割的再生稻，以“双季总产均衡提高”的思路，在品质不下降的前提下，实现单产增产10%。年10月在江西丰城市秀市镇渀塘村，亩“玮两优”再生稻经专家测产验收，平均亩产.6公斤。
在福建省农业科学院水稻研究所所长张建福看来，再生稻还应适配现代水稻耕作方式。当下水稻已普及机械化耕作，而通用收割机的切割器作业面低于再生稻芽位，割稻时会切下腋芽。因此低芽位成为近年来再生稻育种的主要方向之一。
张建福介绍，福建省农业科学院早前已成功培育出“内6优”等低芽位的再生稻品种。目前的攻关方向转向培育稻桩的耐碾压能力，“如果稻桩经履带碾压后倒伏不起，再生季抽穗期就会参差不齐，产量、米质都会下降”。
江西赣州到湖南永州一线以南的区域，是两季稻种植地区。在云南大学农学院院长胡凤益团队等科研力量的努力下，水稻在这片区域有望像果树一样，实现“一种长生多收”。
“水稻本就是多年生草本植物，只不过经过人类近万年的驯化干预后，它的多年生性没有了。”胡凤益说，就像袁隆平等老一辈育种家从野生稻“野败”身上找到杂交水稻的突破口，他和团队利用“长雄野生稻”无性繁殖特性，培育出多年生稻。
胡凤益介绍，根系发达的多年生稻只需栽种一次，“收割之后，腋芽从地下茎发出来，等于说是完全再生长一次”。因此从第二季起，无需犁田、买种、育秧和移栽等生产环节，只需田间管理，就可实现连续收割几年。产量方面，一年可收获两季，平均每季产量与一年生稻相当。
年10月24日，云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县南洒村梯田种植的亩多年生稻“云大”示范区域进行田间测产验收。中新社记者李嘉娴摄
因为在促进全球“可持续农业”方面的巨大潜力，胡凤益团队的多年生稻研究成果入选了《科学》杂志“年度十大科学突破”。这是去年中国唯一入选，也是全球农业类唯一入选的科学突破。
“原型成功了，离真正的产业化还有很远距离。”胡凤益表示，目前还没有根据不同生态环境，培育出更多不同品种。但团队已创造了一批“中间材料”，希望借助这些多年生稻种材料，引入更多栽培学家、耕作学家持续攻关。
来源：中国新闻网