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含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物常呈酸性，如肉、蛋、鱼等动物食品，豆类和谷类等。与呈碱食物适当搭配，有贮于维持体内酸碱平衡。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。
适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
1979.091983.07，四川工业学院铸造工艺及设备专业学习；
