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来自宜春的5种特产美食,每一种都色香味美 [复制链接]

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宜春不仅气候条件适宜,境内各种街头美食和小吃也非常多,今天就给大家推荐宜春街头最佳的5种美食,每一种都色香味美,看看你都吃过几种?

四特酒

以“药都”著称的清江县樟树镇,不仅盛产名贵药材,而且生产一种具有“清亮透明,香气浓郁,味醇回甜,饮后神恰”四大特点的传统地方名酒—“四特酒”。江西老俵逢年过节,迎宾待客,均喜饮四特酒。

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高安腐竹

高安大观楼牌腐竹色美,味鲜,是酒宴、家席的上等菜。水浸后,易于膨胀发软,具有较高的营养价值,含蛋白质百分之五十五以上,脂百分之二十二以上。高安腐竹特点是:浅黄色,有光泽,支条匀,空心,味正,无杂质。

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丰城冻米糖

闻名省内外的丰城冻米糖,俗名小切,系江西省丰城市传统名产,已有二百余年的生产历史。由于保持传统配料和工艺操作,具有色泽透明,香甜松脆,营养丰富的优点。而且装美观大方,携带方便,适合旅行使用,更适宜老幼和患者食用。

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靖安白茶

靖安白茶具有外形似凤羽、叶片晶莹透明、叶脉翠绿,口感鲜爽馥郁、甘味生津,汤色清澈明亮等高雅特点;同时氨基酸含量高达7%以上,是其他绿茶的2~3倍,茶多酚含量在24%以下。

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红心脚板薯

红心脚板薯是上高的一个传统特产,是一种绿色食品。其肉质紫红,细腻滑爽,块茎富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质,不仅有很高的食用价值,而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。

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