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大江网/大江新闻客户端讯通讯员张军华报道:为保障年冬季食品安全,进一步加强食品市场秩序,确保群众吃上放心、安全的食品,连日来,丰城市尚庄街道办事处开展冬季食品安全隐患排查。
排查现场(何明摄)
一是针对“六小行业”中的小餐饮、小食杂店等食品经营、流通、消费等环节的食品安全问题进行重点排查,针对冬季消费量较大的猪肉、禽肉、蔬菜、食用油和小吃等热销食品品种,尤其对辖区内隐患集中、人流量大的农贸市场、商超等重点区域开展重点监督检查,坚决打击经营使用各类变质、过期食品的行为,严厉查处加工使用无合法来源的肉类和未经检验检疫的病死禽等行为。针对检查中发现的食品安全隐患和问题,责令经营商户现场立即整改。二是针对季节时期食品消费特点,对肉制品、冷冻食品、地方特色食品等重点品种加大监督检查和抽检工作力度,及时公开抽检结果,坚决杜绝问题食品流入市场。三是通过大力宣传食品安全知识、张贴食品安全宣传海报等形式,广泛开展食品安全知识宣传。
截至目前,丰城市尚庄街道办共出动执法人员、村(社区)食安员、协管员30人次,排查超市、酒店、冷链、小商户余家,共排查出食品安全隐患2条,目前都已整改到位。